搜索区
关键字
图片区
分页区
分类区
  •
    前往：面包烘烤
    《西点高手.面包烘烤》各式蛋糕、曲奇、果冻、酥派、面包等点心应有尽有，取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：烤箱烘焙
    《一个人的烤箱-烘焙新手美味秘籍》从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方，总有一款会让你倾心。欧美人口味浓烈，砂糖、奶油和香料等用得极其慷慨
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：妙手烘焙
    《巧厨娘妙手烘焙》专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的烘焙世界
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：中点大全
    《中点制作大全》有名的中式点心，如绿豆凸、蛋黄酥、奶皇包、灌汤包、宜兰葱饼等，更有一些比较独特的酥脆小点，如甘露酥、竹炭Q心酥、日式牛奶苏、满天星饼
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：点心教程
    《汗牛养生馆点心跟我学》从介绍糕点制作材料、必备工具、传统糕点的特点与制作工艺入手，着重讲解了多道时尚甜点、家常点心、流行西点的制作方法
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：西点烘焙
    《西点公主烘焙日记》各式各样西点的制作步骤，图文结合，美妙绝伦。同时还附失败经验与你分享，并详析成功关键，让你能尽快领悟西点烘焙的各种窍门
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：烘焙精华
    《美食书2001烘焙精华》认识面包的基本材料、软质咖啡祼麦面包、德式芝麻球与培根卷、盐昧麻花松卷、日式甜包、俄罗斯优酪咖哩包
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《最受中国人喜爱的三明治》粗洋芥末酱、白酱、法拉佛、罗勒酱、塔塔酱、罗勒奶油、爱尔兰莎莎酱、蜂蜜美乃滋、腌五花肉、自制火腿、乡村肉排等
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：热销面包
    《热销面包精选》直接法、中种法、十字裹油法、丹麦裹油法、法国面包制作法、想要做出好吃又好看的面包，就必须具备扎实的技术基础和灵活的创新意识
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：法式点心
    《新手必學的法式點心》代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：西点制作
    《时尚美食馆--西点制作大全》助你做出完美无缺的西点来；每款西点都配有详细的步骤讲解，就好像西点大师在手把手给你传授制作秘籍
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：烤箱料理
    《一台烤箱搞定100种料理》柔软多汁的牛肉串，只要在口中咀嚼一下，那满口的肉香马上洋溢，睑上也会慢慢漾出幸福的笑容，沈浸在美食之中
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：顶尖甜点
    《日本7位顶尖甜点师》详述从进入甜点世界的心路历程、到海外研修的经历及甘苦谈、对有志成为甜点师傅的後进的勉励及建议
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《烘焙新手必备的第一本书》塑形饼干11款、冷冻饼干7款、压模饼干9款、挤花饼干8款、酥皮饼干6款、磅蛋糕11款、其他甜点4款
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：西点精选
    《最具人气的西点精选》烘烤西点时，可以打开烤箱门吗？模具应如何清洗及保存？为什么蛋使用前需放在室温下回温？为什么蛋白会出现无法打发的情况？
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：简单甜点
    《幸福系简单甜点》悠闲午後，在装潢优美、气氛浪漫的餐厅享用甜点，是种享受；但是和亲爱的人一起制作、品尝甜点，更能体悟深刻美好的幸福感
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：完美西点
    《完美西点》原料和材料、牛奶与奶类制品、常用工具和专业工具、千层酥制法可分三大类、日式黑芝麻芝士蛋糕、巧克力圣诞树干
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：蛋糕甜点
    《頂級蛋糕甜點裝飾技法集》巧克力装饰技法、糖塑细工、烤饼装饰、杏仁膏细工、牛轧糖和果仁糖
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：时尚甜点
    《法式烘焙时尚甜点》西点源自于欧洲的宮廷文化，将面粉、鸡蛋和奶油这三种基本原料搭配，历经数百年演进，创造出无数缤纷炫目、口感奇特的点心
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：手做饼干
    《快乐做饼干》高织维西饼VS节庆饼干、葡萄干高织维曲奇、糙米糖蜜饼干、黑黄豆曲奇、八宝果仁蛋白饼干、海藻曲奇、蜜糖星曲奇
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
共有：（50）个资源（3）页