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《完美西点》原料和材料、牛奶与奶类制品、常用工具和专业工具、千层酥制法可分三大类、日式黑芝麻芝士蛋糕、巧克力圣诞树干
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《建筑工程概预算教程》建筑产品及其价格、工程造价构成、工程造价计价依据、建筑工程预算的审核和工程结算
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《新编塑料材料手册》介绍各种塑料原料的基本性能，生产厂家的产品名称、型号、性能和用途等，资料全面、实用性强
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《汗牛养生馆点心跟我学》从介绍糕点制作材料、必备工具、传统糕点的特点与制作工艺入手，着重讲解了多道时尚甜点、家常点心、流行西点的制作方法
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《言说抵抗沉默-郭初阳课堂实录》赋予了语文课堂以学术的深度、理性的光照、自由的启蒙，以及民主的思想和生活方式，从而极大地提升了语文课堂的文化品格
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《服装纸样设计原理与应用》帮助各个层次的读者学习和掌握纸样变化的原理及各种纸样变化对服装造型变化的影响、有能力实现其原始设计思想的一种方法
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《新编钣金技术与展开计算实用手册》本书可供冷作钣金工、铆工、钳工、管工使用，技工学校师生及工程技术人员参考
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《材料模型手册》材料模拟初步、霍克布朗模型、土体硬化模型、软土模型、修正剑桥粘土模型、高级土体模型的应用
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《纺织材料学》介绍了纺织纤维、纱线、织物的分类、形态、结构以及它们的力学、热学、电磁学、光学等性能和织物服用性能
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《学术材料.联合国》规定了成员国的责任、权利和义务，以及处理国际关系、维护世界和平与安全的基本原则和方法
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《设计概念-中英文对照》设计概念是一个漫长旅途的起点，设计师在设计过程中对设计概念进行完善和修正，添加细节，不断地对设计结果进行反思
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《金牌主厨的法式甜点》慕斯、蛋糕布丁、饼干、派挞、糖果、巧克力、其中慕斯类制作比较复杂，而蛋糕、布丁、饼干、派挞和糖果则比较简单，适合法式甜点初入门者
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《焊接工艺评定手册》系统而详细地论述了焊接工艺规程的内容、编制依据、程序和方法，焊接工艺评定的程序和各制造法规所规定的评定规则
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《皮革工艺-随身皮件篇》当您步入手工皮革的领域之后，将会接触到各种皮革专用工具。图中这些皮革工具专用皮套，不仅可以把工具妥善地收纳起来，更是零头皮革的代表作品
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《大师傅教你做西点蛋糕》十大类西点蛋糕的做法，包括饼干类、面糊类、乳沫类、戚风类、装饰类、小蛋糕类、塔类、派类、点心类和慕斯类
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《光纤传感技术与应用》系统介绍光纤传感技术基本原理与应用、重点介绍光纤传感技术在惯性导航、水声、磁、核辐射、激光及生化战剂侦测与告警等领域的应用
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《工程材料手册：有色金属材料卷》工程设计和施工制造中常用的各中材料的品种、牌号、技术数据、性能特点、使用条件、应用范围及实用举例
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《材料与记忆》在柏格森生命哲学的形成逻辑上，记忆是非常重要的一环，它关系到绵延是否得到充分描述
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《桥梁工程检测手册》桥梁工程检测的内容进行了全面、系统地论述、工程材料检测，地基础检测，上部结构检测，以及桥梁工程检测使用的主要元件、仪表、仪器设备
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物理实验：集成霍尔传感器与简谐振动
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物理实验：集成霍尔传感器与简谐振动
共有：（76）个资源（4）页
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