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《唐宋茶业经济》唐宋时期的茶叶消费及茶法演变、生产条件、生产形态、生产技术、商品经济等从理论上作了全面的探讨和研究
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- 作者:孙洪升

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- 作者:孙洪升
- 序
- 前言
- 第一章 唐宋茶叶生产的发展
- 第一节 茶叶生产发展的条件
- 第二节 茶叶生产的形态
- 第三节 茶叶生产技术
- 第四节 茶叶产地与产量
- 第二章 唐宋茶叶商品流通
- 第一节 茶叶市场网络的形成与发展
- 第二节 茶叶市场的主体和客体
- 第三节 茶商资本
- 第三章 唐宋茶叶消费
- 第一节 茶叶消费概况
- 第二节 茶叶消费的主体
- 第三节 影响茶叶消费的诸因素
- 第四章 唐宋时期的茶法
- 第一节 唐代榷茶
- 第二节 北宋前期东南地区的茶法
- 结语:茶业经济与唐宋社会
- 主要参考文献
- 后记
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