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北师大选修1教师用书_生物技术实践_微生物技术酶技术食品加工技术现代生物技术_北京师范大学出版社
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- 上传时间:2024-12-05
- 作者:刘植义、付尊英
- 下载格式: pdf。文件容量 :10.4M。
- 主编:刘植义 付尊英
- 第1章 微生物技术
- 第2章 酶技术
- 第3章 食品加工技术
- 第4章 现代生物技术
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