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《热销西点》本书包含水果、坚果类；咖啡、巧克力类；蛋、乳制品、冰激淋类；日式甜点类；亚洲健康系；蔬菜、芋类；茶、香辛料的口味等几大类面包店中销量很好的甜点，图片精美，做法详细

下载格式: pdf。共128页。文件容量 :44.1M。: 作者：[日]永濑正人; 水果、坚果类; 香茅水果椰子船; “红与黑”香草冰激凌; 冰沙水果拼盘; 杏仁卷&马斯卡彭奶酪; 摩卡冰激凌蒙布朗; 水果陶盅&香槟冰沙; 西洋梨轻奶酪蛋糕; 亚洲千层派点缀芒果冰; 经典冰激凌; ......; 汤圆南瓜牛奶甜汤; 茶·香辛料的口味; 生姜口味的德国水果千面包; 茉莉花茶戚风蛋糕; 乌龙茶冰品; 酱汁、果酱和奶油的做法; 使用蔬菜制作的酱汁、果酱和奶油(基础和秘诀); 使用日式素材创造崭新口感和独特味道; 热销西点制作方法

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