- A+
《中点制作大全》有名的中式点心,如绿豆凸、蛋黄酥、奶皇包、灌汤包、宜兰葱饼等,更有一些比较独特的酥脆小点,如甘露酥、竹炭Q心酥、日式牛奶苏、满天星饼
- 访问量:(1961)
- 下载量:(0)
- 上传时间:2025-04-03
- 作者:王森

- 下载格式: pdf。共126页。文件容量 :25.7M。
- 作者:王森
- 基本材料
- 辅助材料
- 中点制作注意事项
- 常用面团的调制方法
- 馒头类
- 朱古力馒头
- 双色馒头
- 佛手
- 饺子类
- 四喜饺
- 酥炸蚵饺
- 香酥锅贴
- 香酥咖喱饺
- ......
- 其他类
- 地瓜圆
- 糯米卷
- 拉丁香肠春卷
- 福建烧麦
- 翡翠烧卖
- 锅贴
- 馄饨
- 清蒸肉圆
- 酥炸花好月圆
- 蒜香脆麻花
- 台式南部粽子
- 金枪鱼酸菜饭团
- 无铝传统油条
- 香蕉炸春卷
- 杏仁山药球
- 芝麻球
下载地址
- 注意:因微信支付已关闭,需要下载的用户请点我前往新域名地址使用支付宝下载!! 点我前往新域名地址使用支付宝下载
- 您的一份支助是对我们最大的支持!愿资源分享可以帮助更多需要的人!