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《新手烘焙入门——蛋糕篇》烘焙所需要的就是一套基础的家庭烘焙器具，包括烤箱、量具等，本书介绍了30款十分容易制作的面包，不需要高超的技巧

下载格式: pdf。共94页。文件容量 :16.7M。: 作者：陈潇潇; 常用烘焙工具; 常用烘焙材料; 常用添加剂; 1.香蕉戚风蛋糕; 2.可可戚风蛋糕; 3.古典巧克力蛋糕; 4.香橙麦玢; 5.法式海棉蛋糕(黄油版); 6.北海道戚风蛋糕; 7.浓情布朗尼; 8.无低粉版轻乳酪; 9香蕉乳酪芝士蛋糕; 10.双味芝土蛋糕; 11.苦甜巧克力乳酪蛋糕; 12.摩卡巧克力乳酪慕司; 13.双色抹茶蛋糕卷; 14.蔓越莓玛玢; 15.巧克力玛德琳; 16.虎皮蛋糕卷; 17.百利甜香蕉麦玢; 18.歌剧院蛋糕; 19.香水菠萝高纤蛋糕; 20.苦甜巧克力麦玢; 21.原味戚风蛋糕; 22.抹茶戚风蛋糕; 23.草莓雪波; 24.玛德琳蛋糕; 25.芒果慕司; 26.提拉米苏; 27.奶油焦糖巧克力麦玢; 28.简易鲜奶蛋糕装饰; 29.香草可可蛋糕; 30.柠檬天使蛋糕

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